Parfums Montale smaržu māju Parīzē dibināja Pjērs Montāle 2003. gadā. Pirms tam Pjērs Montāle kādu laiku pavadīja Saūda Arābijā, kur radīja smaržas augstmaņiem, karaļiem un karalienēm. Atgriežoties Parīzē, parfimērs Rietumu pasaulei prezentēja savus pārsteidzošos austrumnieciskos darbus. Noslēpumaina Austrumu, Arābijas mīlestība un parfimērija pret viņiem atrodama katrā Montale kolekcijas pudelē.
Montale savas smaržas veido no dabīgiem materiāliem, augstas kvalitātes, augstas koncentrācijas, tāpēc smaržas kļūst ļoti intensīvas un noturīgas. Alumīnija pudele ir īpaši izstrādāta, lai aizsargātu dārgas esences no gaismas.
Montale rada vīrišķīgus, sievišķīgus un viendabīgus aromātus, kuru galvenās sastāvdaļas ir tādas dārgakmeņu koku šķirnes kā vīraks, ūds (agarkoks), ciedrs, sandalkoks un daudzas citas vielas, ko izmanto arābu parfimēri. Īpašu vietu viņa kolekcijā ieņem smaržas, kas izgatavotas no aoud vai agarkoka. Oud Pafums Montale ir pirmā franču smaržu līnija, kas veltīta Oud, karaliskajai sastāvdaļai šī vārda patiesajā nozīmē, un austrumos tiek uzskatīts par afrodiziaku.
Ouds ir aromātiski sveķi - oleosveķi. Oleosveķi ir Aquillaria koka imunoloģiskās reakcijas produkts pret Phialophora parasitica pelējumu. Kad koks ir inficēts, šie dārgie, tumšie aromātiskie sveķi veidojas tā stumbra sirdī. Ouds un tā ekstrakti ir ļoti dārgi. Tiek uzskatīts, ka tas ir par 1,5 par zeltu dārgāks, tāpēc to sauc arī par "šķidro zeltu" vai "dievu koku".