Mancera Affogato: Lai arī kurš Itālijā pirmais izdomāja iegremdēt vaniļas saldējuma bumbiņu karstā espresso vannā, viņš, visticamāk, meklēja kādu bagātīgu un nepiesātināmu pilnību. Amore Caffè smeļas iedvesmu šajā burvīgajā žestā, kurā tiek sajaukti gardi pretstati. Sagatavojieties bēgumam starp savelkošā cafe noir malkiem un sulīgi saldā krējuma putām. Pagrieziet to ar Amaretto un speculoos nokrāsu uz pelēka dzintara, vaniļas pāksts un brūnā cukura gultas, un jā, jūs esat šeit ar pilnu gandarījumu.

Sākuma nots: melnā kafija un Amaretto dzēriens
Sirds notis: vaniļas saldējums, Speculoos mājiens
Pamata notis: vaniļas pākstis, brūnais cukurs un pelēkais dzintars