Tiziana Terenzi Delox ir iedvesmojusies no braucieniem ar buru laivu pa Grieķijas arhipelāga Kiklādu salām, un tās notis atspoguļo brīnišķīgi svaigos, botāniskos Vidusjūras dienvidu daļas aromātus. Vasaras esence, citiem vārdiem sakot – aromāts, kas atspoguļo sajūtu, ka pasaulē esi bez rūpēm. Meltemi ir vietējā vēja nosaukums ap šīm daļām, un, kad tas pūš, tas rada stipras grieķu kafijas aromātus, kas tiek gatavoti visās apgabalā esošajās laivās, maquis no sauszemes un sālsūdens gaisa svaigumu. Gaiss čaukst no hiacinšu, turku rožūdens un reibinošo, augu opoponaksa sveķu, ko tik plaši izmanto tuvējās grieķu pareizticīgo baznīcās, maigi zaļā kraukšķīgumā. Beidzot pamatnē dzintara saulītē sasildīts biezs grieķu medus virpulis kā ar kanēli noputinātie cepumi, ko saimnieces gatavoja veldzei pēc svētdienas mises.

Galvas notis: hiacinte, īriss, kafija
Sirds nots: turku roze, vaniļa, mirre
Pamata notis: Ambra notis, muskuss, medus, ciedrs